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達州茶葉香飄四海

——我市加快茶產業發展掠影

更新:2019-05-29 10:06:48       來源: 達州日報 

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作者:本報記者 魏華    編輯:尹可

青山如黛、碧水含煙,在巴山渠水,一座座茶山正迎來收獲季。

達州是全國三大富硒地區之一,產出的茶葉品質獨特。萬源富硒茶內含物豐富,水浸出物含量38%至48%,茶多酚含量20%至35%,每克茶葉硒含量0.25至2微克;大竹白茶的氨基酸含量高于安吉白茶3至5個百分點,且上市時間比安吉白茶提前10多天,市場優勢非常明顯。

做大增量 夯實基礎

2018年,我市茶葉種植面積達65萬畝,總產量3.1萬噸,綜合產值60億元;全市茶葉加工企業達300余家,其中國家級龍頭企業1家、省級龍頭企業4家、市級龍頭企業8家。“巴山雀舌”茶葉先后被評為“中國馳名商標”“中國文化名茶”等,名列中國茶葉企業產品品牌價值78位;“萬源富硒茶”品牌價值進入中國茶葉區域公共品牌價值榜前100名、排名68位,和“宣漢漆碑茶”一起獲得國家地理標志保護認證。“巴山雀舌”“大竹白茶”有望今年獲得國家地理標志保護認證,品牌影響力不斷擴大。

下一步,達州將重抓基礎,著力建設茶葉規模化基地。突出抓好茶園規模化、有機化和標準化建設,力爭到2023年建成茶葉產業基地100萬畝,實現毛茶產值100億元,綜合產值達到150億元,成為特色農業主導產業。

截至目前,我市已建成千畝茶葉標準示范園27個、萬畝茶葉標準示范園6個。未來,達州將加大茶葉標準園、示范園、精品園建設力度,加快千畝茶葉標準示范園、萬畝茶葉標準示范園建設工作,五年內力爭建成萬畝示范茶園15個以上。同時,達州將以推進有機茶園為抓手,大力推進“有機產品認證示范區”創建工作,力爭五年內綠色食品認證茶葉基地達30%以上,有機茶認證基地達到10%以上,把茶產業建成健康、綠色、環保產業。

做強龍頭 推進精深加工

產業發展的關鍵和支撐在企業,達州茶產業要發展必須做強龍頭企業,大力推進茶葉精深加工,提高茶葉產業附加值。

培育龍頭企業。推行“公司+合作社+基地+農戶”發展模式,重點支持巴山雀舌名茶實業、四川國儲農業等本地龍頭企業做大做強;加快引進浙江茶葉集團等外地龍頭企業,依托其市場渠道,力爭五年內培育茶葉年銷售收入上億元的龍頭企業10家以上、超千萬元的50家以上。

推進精深加工。按照茶葉標準化技術規程和清潔化生產要求,積極引進新技術、新設備和新工藝,注重發展高端茶產品,擴大生產袋泡茶及茶多酚、茶多糖和茶色素,豐富茶葉花色品種,發展茶飲料、茶食品、茶日用化工品等茶葉精深加工產品,延伸茶葉產業鏈,提高附加值。

堅持科技興茶。加強茶葉科研體系建設,與高等院校、科研院所開展產學研結合。整合農業、經信、科技等部門力量,抓好綠色無公害茶和有機茶生產技術、精深加工技術、貯藏保質技術、安全性評價技術、新產品開發及加工工藝創新和新機械研發等重點項目的科技攻關。

做優品牌 提升市場競爭力

不久前,以“抱團發展、集群發展、綠色發展、共享發展”為主題的2019達州市茶產業企業家沙龍活動舉行。活動中,茶企相關負責人暢所欲言,并達成共識:達州茶葉產業、茶葉企業要搶占市場、提高競爭力,必須打破縣級行政地域觀念,共同打造茶葉產業品牌,提升品牌價值,實現互利共贏,全面擴大達州茶葉市場覆蓋率和市場影響力。

下一步,我市還將建立和完善達州茶葉的標準體系、檢測體系和產品質量監管體系,確立科學的技術指標和生產工藝,在茶園苗木繁育、規范種植、建設及管理、茶葉采摘、加工、包裝、儲運、銷售等各個環節推行標準化生產,確保茶葉制成品質量達到國家標準,努力構建“生產有標準、產品有標志、質量有檢測、認證有程序、市場有監管”的茶葉發展新格局。

我市還將全力打造知名品牌,積極構建達州茶葉公共品牌和一級商標,與縣市區地域商標、企業商標共同組成三級“母子”商標體系,市內原有的國家地理標志產品和著名商標、企業商標仍按原有方式運作使用,逐步實現全市茶葉統一使用達州區域公共品牌。鼓勵支持茶葉企業注重品牌策劃、重視品牌打造、加強品牌宣傳,爭創馳名商標、著名商標和名牌產品,提升企業形象,提高企業知名度,增強企業競爭力。

加快推進“茶葉+旅游”。緊緊抓住全域旅游示范區創建的機遇,積極拓展茶事體驗、茶葉休閑、茶村旅游等茶葉新興業態,實現茶葉種植、茶葉加工和茶事體驗、休閑、旅游融合發展,重點建設一批茶葉觀光園、專業村和休閑茶莊,不斷延伸茶葉產品的產業鏈與價值鏈,促進茶葉產業與旅游業深度融合發展。目前,我市茶園旅游成為新時尚,全市已建成的白羊三清廟、石塘瓦子坪、龍潭龍寨、大竹團壩等6個茶旅融合示范園,游客快速增加,效益不斷提升。

加快推進“茶葉+扶貧”。我市堅持把茶葉產業作為我市貧困群眾脫貧致富的支柱產業之一,大力推動“公司+合作社+基地+農戶”的發展模式,通過龍頭企業、專合社與貧困農戶結成聯股、聯利共同體,積極探索資源變資本、資本帶產業、產業促增收的扶貧新模式,實現茶企增效、茶農增收。

加快推進“茶葉+文化”。充分挖掘茶文化、農耕文化、民俗文化,支持巴文化研究院、文理學院等機構組織,結合我市中國富硒茶博城、秦巴山區茶葉交易中心和茶文化展示中心等項目建設,加強對我市茶文化的系統研究;搜集整理茶史、茶俗、茶藝、茶歌和我市歷史文化名人的茶事逸聞等茶文化素材,豐富茶文化內涵;堅持茶事活動和旅游宣傳相結合,通過舉辦茶博會、茶藝表演、斗茶會、春茶品鑒會等節慶活動,努力提高達州茶文化的吸引力和感染力。□


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